Feferoni


1 gr ulje
20 gr esencija
30 gr so
1 litar voda
1 kg feferona

Ljute papričice operite i podsecite im drške tako da ne budu duže od 1 cm.
Od prokuvane vode, soli, konservansa i esencije pripremite presolac.
U čiste teglice poređajte feferone tako da stoje uspravno, pa ih prelijte unapred pripremljenim presolcem.
Pritisnite i dobro zatvorite teglice.